Tag: gluten

Dieta bezglutenowa to jeden ze sposobów leczenia i zapobiegania celiakii - choroby spowodowanej nietolerancją glutenu, czyli białka roślinnego występującego w zbożach. Dieta bezglutenowa opiera się...

U osób wrażliwych na gluten - białko, które znajduje się w pszenicy, jęczmieniu, życie, może on powodować bardzo silne i nieprzyjemne reakcje w organizmie...