Kotlety mielone Magdy Gessler przyrządza się łatwo i szybko. To idealny sposób na smakowite drugie danie, które zachwyci wszystkich członków rodziny.

Kotlety mielone Magdy Gessler krok po kroku

Do zrobienia tego dania potrzebować będziemy:

• 1 kg mięsa mielonego wołowo – wieprzowego
• 2 jajek
• 2 cebul
• 50 g masła
• 1 kajzerki
• mleka do namoczenia bułki
• bułki tartej do obtaczania
• oleju do smażenia
• soli i pieprzu do smaku

Mięso mielone wkładamy do szklanego naczynia. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Kajzerkę moczymy w mleku i przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.

Przestudzoną cebulę, zmieloną bułkę, jajka, 50 ml wody oraz przyprawy dodajemy do mięsa i dokładnie mieszamy.

Zwilżonymi dłońmi formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!